由于供应链困难、劳动力短缺和原材料缺乏，今年最后一个季度的价格只有一个方向：上涨。

10 月份，联合国粮食和农业局记录全球粮食价格创 10 年来新高，原因是谷物和油等原料的成本因农作物因疫情而死亡而增加。

最近，英国零售协会 (BRC) 报告称，11 月份商店价格同比上涨 0.3%，远高于 12 个月和 6 个月的平均价格跌幅（分别为 1.2% 和 0.6%）。这是自 2019 年 5 月以来价格首次上涨。

11 月份食品通胀率从 10 月份的 0.5% 加速至 1.1%，为 2020 年 11 月以来的最高通胀率。

“劳动力短缺、商品价格上涨和运输成本的影响现在已经非常明显BRC 首席执行官海伦·迪金森 (Helen Dickinson) 表示：“他们控制了消费者价格。

包括百事可乐、联合利华、宝洁和卡夫亨氏在内的品牌均已发出 2022 年初价格上涨的警告。卡夫亨氏首席执行官米格尔·帕特里西奥 (Miguel Patricio) 告诉 BBC，随着世界人口的增长，消费者未来将不得不习惯更高的食品价格持续增加，而用于种植粮食的土地面积却没有增加。他补充说，并非所有成本增加都应该转嫁给消费者，但有些成本必须转嫁给消费者。

虽然联合利华和宝洁都承认，由于商品成本上涨，他们将不得不提高产品价格，但这两家快速消费品巨头都承诺维持目前的营销投资。宝洁公司首席执行官乔恩·莫勒 (Jon Moeller) 表示：“现在是向前迈进的时候，而不是后退的时候。”

与此同时，可口可乐首席执行官詹姆斯·昆西表示，该公司的品牌需要“赢得调整价格的权利”。

“我们的观点是，我们的品牌需要赢得每年调整价格的权利，无论是因为营销、创新、投资执行，还是劳动力压力，”他说。不过，该公司还打算增加面向消费者的营销支出。

与此同时，AJ Bell 金融分析师 Danni Hewson 表示，价格将成为零售商明年主要关注的问题。 “它将试图以人们愿意购买的价格找到他们愿意购买的商品，”她说。

利润将会紧张，因此圣诞节前夕和圣诞节结束后的折扣将是困难的。由于消费者在圣诞节后可能会更加关注价格，特别是在能源成本上涨和利率可能上升的情况下，缺乏这种缓冲可能意味着销量下降。

事实上，休森预计下一季度零售支出将下降阿尔特。 “我认为零售商知道今年的开局会有所不同，”她说。

考虑到这一切，价格将成为明年营销议程的重要议题。营销人员需要做好准备，向客户证明更高的价格是合理的，并努力确保价格仍然是客户愿意支付的价格。

正如 PZ Cussons 首席营销转型官 Andrew Geoghegan 上个月在《营销周刊》中所写的那样，定价往往是营销人员最不喜欢的 4P。但是，“价格可能是营销人员最有力的杠杆，可以让潜在消费者了解他们的主张并将其转化为销售”。