Greggs 将其“强劲”的同比销售增长归因于其品牌的受欢迎程度，因为最近通货膨胀后其定价正常化。

Greggs 预计 2023 年销售额同比增长 13.7%。面包店业务报告称，随着时间的推移，定价通胀（即价格上涨）对销售增长的贡献越来越小。

该公司表示，特别是第四季度“交易数量持续增长，价格通胀的贡献减少”。第四季度同比销售额与 2022 年同期相比增长 9.4%。

“我们强劲的同类销售业绩展示了 Greggs 品牌的受欢迎程度，”首席执行官 Roisin Currie 今天（1 月 10 日）告诉投资者。

YouGov BrandIndex 平台的数据显示，Greggs 的指数得分（衡量品牌整体健康状况的指标）已从去年的平均 25.4 升至今年的平均 26.2（截至 2024 年 1 月 9 日）。 p>

去年 3 月，Currie 声称 Greggs 的品牌健康度在 2022 年处于“历史最高水平”，根据 BrandIndex 的数据，此后品牌健康度似乎有所改善。

格雷格斯声称品牌健康度处于“历史最高水平”

Greggs 的嗡嗡声指标（衡量受访者是否听到过有关该品牌的正面评价的指标）也有所改善，从去年的 11.6 上升至 12.8。

虽然该公司表示通胀定价的影响目前正在缓解，但过去价格上涨似乎确实对该品牌的消费者价值观产生了一些影响今年，该指标从去年的 37.7 略有下降至今年的 37.2。另一方面，去年其质量感知有所改善，从上一时期的 18.1 升至 18.7。

Currie 将品牌的受欢迎程度归因于公司开发其产品系列，以及通过数字化和延长营业时间提高可用性，这些都是该品牌一直关注的焦点。

到 2023 年底，已有 710 家 Greggs 商店在 Uber Eats 优食平台上上线，可供消费者订购外卖。该品牌还继续与 Just Eat 建立配送合作伙伴关系。

去年，该品牌开设了 220 家新店，并关闭了 75 家（其中 33 家完全关闭，42 家搬迁）。此举旨在“让客户更方便地访问 Greggs”。

格雷格斯在利润增长后加倍押注数字和晚间交易

该品牌强调了其对今年能够取得“良好进展”的信心。它确实强调了工资信息2024 年的挑战。

从今年 4 月起，21 岁以上工人的最低工资将提高至 11.44 英镑，目前 23 岁以上工人的最低工资为每小时 10.42 英镑，21 至 22 岁工人的最低工资为每小时 10.18 英镑。Greggs 报告称确实向所有工人支付高于现行国家最低工资的工资，无论年龄大小。

虽然格雷格斯强调工资上涨是一个潜在的挑战，但它表示“整个经济中较高的工资率也将为消费者收入提供支持”。

Hospitality Data Insights 的最新数据发现，在英国实体酒店消费中每 100 英镑就有 2 英镑花在 Greggs 商店，该品牌希望消费者收入的增加意味着其销售额的增加。

来源：营销周刊