溢价的途径是营销人员需要谨慎行事的钢丝。做对了,这可能是一种推动品牌增量价值的方法。做错了,它只是疏远消费者。
保费可以增加利润,同时提高整体品牌知名度。但是,这是高级定位和过度充电之间的细分线 - 品牌无法交叉的界限。弄错了,您冒着限制需求并创造购买障碍的风险。
那么,是什么将保费与利润分开的是什么?这是我几十年来的绳索
价格与价值
保费不仅仅是收取更多费用 - 它创造了可感知的价值,这证明了更高的价格。在商品化的市场中,这可能是寻求从包装中断的品牌的生命线。
不再有com对牛奶的调整类别进行了调整,但仍有多种方法来增长类别价值。牛奶业务Arla过滤了标准的新鲜牛奶,并应用了Cravendale品牌,这使其可以高级收取。
尽管经济逆风限制了一次性收入,但这种增长仍然存在于某些类别。虽然私人标签正在迅速增长,在负担能力和改善质量看法的驱动下,保险产品仍可以在健康,健康和可持续性等利基领域增长。但是,他们面临着价值意识消费者的压力越来越大(2024年Brandbank Outlook报告)。
。主流品牌产品面临最大的不同之处,被挤入了专用标签的负担能力与优质产品的差异化之间的不确定性。
品牌如何在2025年推动增长?
品牌所有者一直在私有标签替代方案中指挥价格溢价,但是这一差距越来越承受压力。零售商开发分层的私人TE标签产品,品牌必须更加努力地证明其价格。
在最近的一份报告中,Circana发现,自有品牌品牌已经从低成本的品牌替代品演变为具有价格分层的创新,可持续和差异化的产品。使用品牌建设策略来提高价值份额。很好。
对于命名品牌,这意味着要专注于有形的价值驱动因素,例如出色的产品配方,独特的成分采购,创新包装和独家体验。挑战是明确的:继续提供增量改进或风险丢失价值份额。
品牌可以获胜的是投资。如果您的品牌有预算投资于通信,您可以领导类别增长并获得收益。
利润潜力
保费的业务案例令人信服;高级产品的较高利润可以提高盈利能力而不会增加销售量。对于已建立的品牌,高级扩展可以达到新消费者同时增强了整体品牌资产。
但是,增加真正的价值和夸大价格之间存在区别。客户精明,并迅速透过后者。但是,如果您可以为您的高级产品提供不同的东西,那么客户将很容易达到。
联合利华已通过Dove的分层沐浴露巧妙地证明了这一点。通过提升产品描述符,他们为消费者创造了一个令人信服的理由,可以通过标准产品进行交易。这些携带特定的描述符,例如“深入滋养”或“复兴”以将它们提升到沼泽标准的产品上。
战略执行
成功的保费需要采用复杂的多方面方法。首先,高级产品必须带来感知的收益,以证明更高的成本合理。这通常意味着纳入先进的技术,优质成分或增强的功能。
ritter s港口的选择范围通过使用比标准巧克力棒更高的整体选择的坚果来说明这一点 - 消费者可以立即品尝到差异。 与其他产品相比,这是15.7%的价格溢价(如2025年3月6日在sainsburys.com上检查)。
高级定位还需要一致注意美学细节。精致的包装,高度设计和增强的感官体验都可以从架子上传达价值。
营销人员如何使用保费来推动增长并建立更强大的品牌
建立情感联系同样重要。精酿啤酒品牌通过强调小批量生产,独特的成分和啤酒背后的个性,将商品产品转变为超越价格注意事项的体验。
靶向分布进一步增强了排他性。无论是通过专业零售商,迪卡TED电子商务平台或主流商店内的高级部分,一项精心考虑的分销策略可保护与盘中列表相关的商业挑战。
回到当天,高级啤酒品牌会回避韦瑟斯彭,而这些量很有吸引力,但价格令人恐惧。当前的杂货等效物是折扣中的品牌上市。消费者无疑是在那里购物,但是您如何与其他零售合作伙伴一起管理“读书”?过去,我通过包括“当它消失,消失了”促销,定制背包格式或独家口味来解决这一问题。但是,即使这些策略也不会阻止所有差异“每卷”对话。
品牌和零售商的阳性
保费最有力的方面之一是它在品牌投资组合中产生的“光晕效应”。汽车制造RS长期以来已经理解了这一原则,广告旗舰绩效模型很少有人购买。
奥迪将电视上的R8销量上升时可能并没有看到巨大的上升。但是这些高级模型提高了对整个范围的看法,因此像我这样的买家觉得我们在A3中获得了一些R8。 FMCG品牌可以应用类似的原则,这意味着营销人员可以在溢价范围内推动积极的印象。
匹配消费者认识到何时价格不与真正的价值增强 t。
对于品牌的零售商,高级产品提供了一个很大的机会。类别增长可能来自增加的渗透率,购买频率或每次购买价值。零售商寻求可以拉动所有这些杠杆来发展类别的合作伙伴,而吸引新消费者的高级创新也特别有价值。
当我领导Arla的英国胸罩时nd,我们介绍了Arla Farmer's Milk - 使购物者有机会为四品脱瓶标准新鲜牛奶支付25便士,并将所有额外的钱返回给农民。该计划在第一年为该类别增加了大约1000万英镑的零售价值。
导致挑战
尽管有潜力,但溢价带来了挑战。高级产品不可避免地针对较狭窄的受众群体,品牌必须仔细评估是否存在足够的需求来证明对高级开发的投资是合理的。高估消费者交易的意愿可能是一个昂贵的错误。
我在2013年参与了Lurpak慢搅拌黄油的推出。这是一种高级产品,旨在通过其手工生产方法,小批量搅拌和优雅的包装来提升黄油类别。作为“日常溢价”产品销售,旨在吸引新客户并鼓励现有的客户进行交易向上。尽管产品开发广泛和500,000英镑的营销活动,该产品仍未能够说服足够的购物者,并在推出后不久就被精选了。
最终,保费不仅仅是要收取更多费用 - 它是要使消费者想要支付更多。
另一个挑战是确保保费不会造成不必要的进入障碍。尽管高级定价可以提高盈利能力,但不包括年轻消费者或首次购房者的过度积极的保费风险。许多品牌都保持了一项良好,更好,最好的策略,可确保与高级产品一起使用可访问的选择。
消费者认识到价格上涨何时不与真正的增值相匹配。试图在没有实质性改进的情况下进行溢价的品牌风险损害其声誉和市场地位。
经济状况也有助于高级策略的成功,其中一些细分在低迷时表现出更大的脆弱性。在高级策略上投入大量投资的品牌必须为减少消费者支出时期准备应急计划。
口红效果
并非所有的高级类别在经济低迷期间都遭受平等的痛苦。这种有据可查的“口红效应”(消费者在衰退期间维持或增加负担得起的奢侈品支出)创造了战略性保费的机会。它表明,当更广泛的经济状况恶化时,精心定位的具有可访问价格的高级产品可能会蓬勃发展。
没有比咖啡更好地说明这一点。一旦以大众市场的即时产品为主导,该类别已通过分层的优质产品,例如特种豆,家庭酿造设备和现成的创新。
这证明保费不仅仅是价格,还涉及创建驱动骗局的价值层苏默(Sumer)愿意使用价格锚来展示价值(例如,咖啡师咖啡与Nespresso Pods)的交易意愿。
找到余额
最终,保费不仅仅是要收取更多费用 - 这是关于使消费者想要支付更多的费用。成功的关键?余额。
最成功的保费策略提供了真正的创新和质量改进,同时保持足够的访问以推动有意义的体积。这种方法使他们能够在保持更广泛的市场相关性的同时捕获优质利润 - 这是一种促进盈利能力和品牌实力的微妙平衡。
弄错了,消费者会直接看到您。做对了,他们不仅要支付溢价 - 他们相信这是值得的。